¿Qué hace que cada tipo de miel sea único? Diferencias y beneficios

tipos de miel

¿Qué es la miel y por qué es importante conocer sus diferentes tipos? La miel es un alimento dulce y viscoso que se produce a partir del néctar de las flores. Es conocida por su sabor único y por su uso en la gastronomía y la medicina tradicional. Sin embargo, lo que muchas personas no […]

7 usos de las Hojas de Té que desconocías

hojas de té

Las hojas de té son un ingrediente versátil y aromático que puede ser utilizado en una variedad de maneras diferentes. Aquí hay algunas formas que puede que no conozcas en las que las puedes usar hojas de té para aprovechar su sabor y aroma en diversas aplicaciones culinarias, y otras fuera de la cocina.   […]

Carne para cocido | Mejores carnes para un cocido perfecto

carne para cocido

El cocido es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Hemos de tener en cuenta que en cada región del país se realiza de una manera distinta de acuerdo a las costumbres de la zona. No obstante, en todas sus versiones continúa siendo una delicia, más en las temporadas frías para entrar […]

Propiedades de las Lentejas que debes conocer

lentejas propiedades

Las lentejas son un tipo de legumbre muy popular en muchas partes del mundo. Tienen un alto valor nutricional, y son una buena fuente de proteínas y fibra. En este post hablaremos de las lentejas y sus propiedades. Comentaremos qué es este tipo de legumbre y mencionaremos todas sus características físicas y curiosidades sobre ellas. […]